Az alkoholos italok között számos igazán egyedi, tradicionális nedű is fellelhető. A vermut egy klasszikus ital, amelynek története évszázadokra nyúlik vissza. Eredetileg gyógynövényekből készült, és az idők során a világ különböző részein különböző változatok jöttek létre. A vermut ma is rendkívül népszerű, és az évtizedek során számos különleges recepttel és ízzel gazdagodott.
A vermut alapvetően egy bor alapú ital, amit gyógynövények, fűszerek és egyéb aromás összetevők hozzáadásával ízesítenek. Az ital íze egyedi és különleges, és sokféle variáció létezik, így mindenki megtalálhatja az ízlésének megfelelőt.
A vermut lehet száraz, édes vagy félédes, a gyógynövényeknek köszönhetően gazdag aromákkal rendelkezik, mint például a gyümölcsök, fűszerek, virágok és gyógynövények. A vermut előételként vagy desszertként is fogyasztható, kiváló választás az aperitifek és koktélok készítéséhez is. A híres Martini koktél egyik alapanyaga például a vermut, és számos más kevert italban is megtalálható. A vermutot gyakran jéggel, citromhéjjal vagy olívabogyóval szervírozzák.